お野菜いっぱいのパンキッシュ

お野菜いっぱいのパンキッシュ

お野菜をたっぷり入れたボリューム感のあるレシピです。見た目が華やかで、ちょっとおしゃれな一品ができちゃいますよ。




材料(1個分)

本仕込(4枚切り) 1枚
たまねぎ 1/2個
ブロッコリー 1/4個
ミニトマト 3個
牛乳 80cc
卵 1個
とけるタイプのチーズ 2枚

作り方

  • 1. 2/3の深さまで、四角く食パンに切り込みを入れ、手で押さえつけてパンの器を作ります。
  • 2.たまねぎをフライパンできつね色になるまでじっくり炒めます。
  • 3.牛乳、とき卵、細かくしたとろけるタイプのチーズと2をボウルで混ぜ合わせ、1に流し込みます。
  • 4.表面にゆでブロッコリーやトマトなどをのせ、トースターでこんがり焼いたら完成!

カロリー1枚当たり566kcal

調理時間(目安)15

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