商品ラインナップ
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うるおいサンド イチゴ
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うるおいサンド ミルク
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うるおいフォカッチャ オリーブ
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うるおいフォカッチャ チーズ
加水率約90%※の生地で、うるおいを極めたシリーズ。機械生産が難しい高加水の生地を工場での安定した生産が出来るように、試行錯誤を重ね、独自の高加水製法に辿り着きました。また、日がたっても続くおいしさを実現させるため、米粉を含んだ配合にすることでしっとり食感を実現させました。
※小麦粉100%に対して使用する水分の配合率
潤rich
高加水仕立て
うるおいベーカリー
潤rich うるおいりっち
みずみずしい生地のやわらかさに うっとり癒される
うるおいサンド
高加水仕立てのみずみずしい生地に
みずみずしいジャムをサンド
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うるおいサンド イチゴ
濃いイチゴジャムをサンド
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うるおいサンド ミルク
濃厚なミルクジャムをサンド
うるおいフォカッチャ
高加水仕立てのみずみずしい生地にオリーブオイルと
素材を練り込み、焼き上げたフォカッチャ
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うるおいフォカッチャ
チーズ形・味わいの違うチーズを
3種類使用
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うるおいフォカッチャ
オリーブ生地にクラッシュしたオリーブを練り込み、
さらにオリーブの輪切りをトッピング